AYO NIKMATI PSK TERPANAS
DI PINGGIRAN KALIMALANG KOTA BEKASI 24 JAM PENUH
PSK (Paket Sate Kiloan), Ikan Tawar Bakar/Goreng, Ikan Laut bakar/Goreng
Bekasi, kelanakuliner.com
Dimanakah Anda bisa menikmati PSK dan tidak dilarang oleh agama manapun? Bahkan orang sekelas presiden SBY pun doyan dengan PSK. Pasti kalimat tadi sangat provokatif terdengar dan tak nyaman. Namun begitulah adanya, bahkan seorang SBY sangat menggemari PSK di daerah Cibubur dekat dengan rumah sang presiden RI ini di Cikeas. PSK di sini artinya bukanlah sekotor apa yang ada di pikiran Anda, namun PSK adalah Paket Sate Kiloan.
Rupanya Paket Sate Kiloan Cibubur yang begitu terkenal di daerah Cibubur ini hingga RI-1 alias presiden kita SBY sangat menyukai masakan daging bakar khas Indonesia ini. Dan kini PSK sudah ada di Kota Bekasi. Tak tanggung-tanggung PSK yang ada di Bekasi ini tersedia panas-panas di pinggiran Kalimalang Bekasi. Hehehehehe....! Memang enak ya ngomongin PSK? Tapi lebih enak lagi kalau kita bisa menikmatinya langsung, PSK panas di RM Lesehan Kapalay dua.
Loh kok pake nama dua di belakang nama restonya itu? Sang pemilik yang sebelumnya sudah mengelola satu resto pendahulu yang diberi nama RM Kapalay ini, pakAsep menjelaskan bahwa nama dua ini ditambahkan agar orang yang sudah jadi pelanggan atau kenal dengan nama RM Kapalay bisa membedakan dengan RM Kapalay dua ini. "Jadi setidaknya mereka tahu bahwa ada dua restoran yang kami miliki," ungkapnya kepada kelanakuliner.com
Kapalay sendiri artinya adalah "hasrat" atau "keinginan" dalam bahasa Sunda (atau sama dengan kahayang, red.), ujar Asep. Pak Asep menugaskan saudara perempuannya Dewi R, SE sebagai penanggung jawab RM Kapalay dua ini, bersama tangan kanannya pak Dadang.
Adapun konsep rumah makan bergaya lesehan dan ditujukan untuk keluarga ini, lebih bernuansa saung Sunda dan dilengkapi dengan live music dengan dangdut organ tunggal dan penyanyi yang memang sengaja didatangkan buat menghibur para tamu. Apalagi jalur jalan raya Kalimalang di kelurahan Pekopen termasuk jalur ramai buat kendaraan umum dan sering kali macan pada saat-saat jam kerja pagi maupun sore hari. Dengan luas tanah nyaris 2000 meter persegi ini, RM Lesehan Kapalay dua mampu menampung setidaknya 500 orang dan lahan parkir yang lumayan luas. Dan uniknya lagi adalah resto ini buka 24 jam.
Pas buat keluarga yang sedang bepergian menuju luar kota atau baru datang dari luar melewati Kota Bekasi via jalur Kalimalang. Sepertinya pasar yang ditangkap oleh rumah makan lesehan ini adalah para pengguna jalan yang datang dari luar kota maupun pergi ke luar kota dengan mobil. Itulah sebabnya konsep family resto bernuansa saung yang dijadikan acuan. Seperti taglinenya, "Pas untuk Bersantai Bersama Keluarga".
Sidik Rizal kelanakuliner.co.cc
Sidik Rizal kelanakuliner.co.cc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar